Vejce, máslo a tvaroh ušleháme v mixéru. Poté přidáme LOW CARB Směs na pečení a společně s rumem a horkou vodou, znovu prošleháme. Do takto připraveného těsta přidáme ořechy, citronovou nebo pomerančovou kůru a kustovnici. Těsto necháme cca 10 minut odstát. Navlhčete si ruce a vytvarujte z těsta štolu. Pečte 40 minut na 170°C. Ještě horkou štolu potřete rozpuštěným máslem a posypte mletým xylitolem na dozdobení. Je možné přidat do receptu kandované ovoce, které však není LOW CARB.