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Sonnentor Majoran BIO 10g

Majoran und Oregano gehören beide zur Familie der Lippenblütler und ähneln sich daher stark. Eine geschwisterliche Harmonie gibt es hier jedoch nicht. In der Küche gilt: entweder das eine oder das andere. Majoran hat ein wesentlich milderes Aroma als Oregano und schmeckt weniger pfeffrig, dafür leicht süßlich. Sein feines Aroma verleiht frischem Käse oder einem Gemüsesalat das gewisse Etwas. Es passt hervorragend zu deftigen Wintergerichten wie Kartoffelsuppe oder Wild. Majoran harmoniert gut mit Lorbeerblättern und Wacholder. Außerdem schmeckt Majoran wunderbar zu Kohl oder Hülsenfrüchten.

TIPP: Majoran erst gegen Ende des Kochens hinzufügen, damit das feine Aroma erhalten bleibt. Es sollte in keinem Haushalt fehlen.

2,30 EUR

Produkt-Code: 56022

Majoran BIO

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