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Hervorragender süß-säuerlicher Geschmack gefriergetrockneter Himbeeren in angenehm knuspriger Konsistenz.

6,90 EUR

Gefriertrocknung ist der Prozess des Trocknens von Früchten durch Einfrieren. Die Frucht wird zunächst schockgefroren und dann bei geringerem Druck getrocknet, wobei sich das Wasser der Frucht in Dampf verwandelt und die Frucht so ihre natürliche Struktur, Farbe, ihr Aroma und vor allem ihren Nährwert inklusive aller Vitamine und Mineralien in frischem Obst.

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1250 kJ/300 kcal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 29 g
Ballaststoffe 43 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,02 g

gefriergetrocknete Himbeeren

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